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Vente vin Henry Marionnet Touraine pas cher Achat vins Touraine Val de Loire / Vins du centre pas cher

Touraine AOC Sauvignon Viniféra Henry Marionnet 2009



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NOTRE AVIS :

Situé au sud de Blois, le Domaine Henry Marionnet est planté en majorité de Gamay à jus blanc pour les vins rouges et de sauvignon pour les vins blancs.
Les vignes utilisées pour cette cuvées sont non greffées (comme avant l'appartion du Phylloxéra en 1872). Cette spécificité se retrouve dans le vin qui est très different de celui issu des vignes greffées : plus élégant, plus racé. Une vrai découverte et une magnifique suprise.

Ce vin blanc est un délice à l'apéritif, des viandes blanches ou sur des fromages de chèvre frais de la même région que ce vin de Touraine.

FICHE DE CAVE
Couleur : Vin blanc Bouche : Bouche fine et ample sur les agrumes, la pêche, la poire.
Région : Vins Val de Loire / Vins du centre Evolution / Conservation : Apogée : 2010 - 2011
Appellation : Vins Touraine Température de service : 10°C
Typicité : Fruité croquant Cépages : Sauvignon
Robe : Robe jaune paille, reflets verts. Volume : 0,75 l
Nez : Nez très frais de fleurs blanches (églantine, acacia), de buis et d'agrumes. Taux d’alcool : 13 %
 

Accords mets & vins

Nous vous conseillons d'accorder ce vin Touraine avec les plats suivants :
  • asperges à la crème fraîche
  • terrine de légumes citronnée
  • produits de la mer