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Vente vin Clos de la Maison Neuve Saint-Véran au meilleur prix

Saint-Véran AOC Clos de la Maison Neuve 2008

8,20 €
la bouteille

Quantité
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DOMINANTE : 

C’est dans cette région du Mâconnais que serait né le cépage chardonnay. Son nom proviendrait d’un village gaulois, Cardonacum, qui signifie « endroit plein de chardons ». Mythe ou réalité ? Quoi qu’il en soit le saint-véran de notre sélection offre de belles notes de fruits à chair blanche et de fleurs. Avec sa bouche généreuse et sa finale fraîche anisée il est l’archétype du chardonnay bien né et très typé.

Notations et médailles :

  • Sélection GaultMillau
 
FICHE DE CAVE
Couleur : Vin blanc
Région :  Vin Bourgogne
Appellation : Vin Saint-Véran
Typicité : Fruité croquant
Robe : Robe jaune paille, reflets verts.
Nez : Nez de pêche, de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande fraîche.
Bouche : Bouche ronde, dotée d'un joli gras, finale minérale.
Evolution / Conservation : Apogée : 2009 - 2010
Température de service : 10°C
Cépages :  Chardonnay
Volume : 0,75 l
Taux d’alcool : 13 %
Taux de sucre : 1 g / l
 

Accords mets & vins

  • ballotine de volaille
  • poissons fins
  • crustacés
  • viandes blanches
  • andouillette

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