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Luberon AOC, blanc roussanne Château Val Joanis 2008

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NOTRE AVIS :

Une star du Luberon

Au nord d’Aix en Provence, dans le Luberon, le Château Val Joanis produit de célèbres et savoureux vins de caractère. Le 2008 s’apprécie pour ses touches de fruits blancs, d’anis et sa bouche riche, charnue, pleine de fruits. Dégustez-le sur un loup grillé.

Notations et médailles :
  • Wine Spectator, July 2009 - 87/100
  • Concours d'Avignon 2009 - Médaille de Bronze
FICHE DE CAVE
Couleur : Vin blanc Evolution / Conservation : Apogée : 2009 - mi 2010
Typicité : Rond souple Température de service : 10°C
Robe : Robe jaune paille, reflets verts. Cépages : Roussanne
Nez : Nez de fruits à chair blanche, d'herbes sèches, de fleurs et d'anis. Volume : 0,75 l
Bouche : Bouche riche, charnue, pleine de fruits. Taux d’alcool : 13 %
 

Accords mets & vins

  • fruits de mer
  • poissons en sauce
  • poissons grillés
  • viandes blanches
  • pâtes à la carbonara
  • andouillette
 
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