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Le Roman de Château Grand Baril 2008, AOC Montagne Saint-Emilion

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NOTRE AVIS :

Elégant bordelais

Divine robe pourpre, nez expansif de fruits rouges. Pas de doute, ce vin développe un style qui privilégie la jeunesse, l’élégance et la fraîcheur. De beaux tanins fondus s’unissent à un fruité pur et racé pour nous offrir une bouche radieuse.

FICHE DE CAVE
Couleur : Vin rouge Bouche : Bouche riche et ronde, tannins enrobés belle expression du fruit.
Région : Vins Bordeaux Evolution / Conservation : Apogée : 2010 - 2012
Appellation : Vins Montagne-Saint-Emilion Température de service : 16/18° C
Typicité : Rond souple Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Robe : Robe rubis soutenue. Volume : 0,75 l
Nez : Nez de cassis, framboises, réglisse, menthol. Taux d’alcool : 13 %
 

Accords mets & vins

Nous vous conseillons d'accorder ce vin Montagne-Saint-Emilion avec les plats suivants :
  • jambon de Parme
  • noix de veau aux cèpes
  • rognons de veau grillé
  • carré d'agneau aux petits légumes
  • côte de boeuf
  • canard rôti aux navets
  • ris de veau financière
 
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Tout savoir sur le vin

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