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Domaine de Joy L'Etoile 2008 Vin de Pays des Cotes de Gascogne



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NOTRE AVIS :

avec des poissons et des crustacés

La famille Gessler sait révéler la personnalité de chaque cépage : le fruit et l’élégance du Colombard, la rondeur de l’Ugni blanc, la structure et la fraîcheur du Gros-Manseng. C’est le vin plaisir à boire en apéritif ou sur une daurade au four.

FICHE DE CAVE
Couleur : Vin blanc Bouche : Bouche tonique, ronde, très fraîche.
Région : Vins Sud-Ouest Evolution / Conservation : Apogée : 2009 - 2010
Appellation : Vins Vin de Pays des Côtes de Gascogne Température de service : 10°C
Typicité : Fruité croquant Cépages : Colombard, Ugni blanc, Gros manseng
Robe : Robe jaune paille clair. Volume : 0,75 l
Nez : Nez d'agrumes et de fruits exotiques frais. Taux d’alcool : 12,5 %
 

Accords mets & vins

Nous vous conseillons d'accorder ce vin Vin de Pays des Côtes de Gascogne avec les plats suivants :
  • coquillages
  • cuisine provençale
  • plateau de fromages

Tout savoir sur le vin

Echappées gourmandes en Sud-Ouest

Echappées gourmandes en Sud-Ouest
06/11/2009 - 15:33
Bastides, châteaux, paysages ondulents ou gorges du Lot, le vignoble du Sud-Ouest est un recueil de merveilles. Ses vins très variés offrent une palette idéale pour les repas de fête.     Le Sud-Ouest représente une source inépuisable de vins séduisants, gourmands, à des prix attractifs, mêlant parfois sur les mêmes aires d’appellation des rouges charnus et corsés [...]
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