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Coteaux du Lyonnais 2008, AOC

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NOTRE AVIS :

vin incontournable

Cette appellation au sud du Beaujolais a dû attendre 1984 pour devenir une "appellation d'origine contrôlée" (AOC). Ce vin du Rhône est issu exclusivement du Gamay noir à jus blanc (pour les vins rouges).
Grand classique au Savour Club, ce vin fruité et gouleyant est un festival de fruits rouges.
A déguster avec une entrée de charcuterie, du saucisson en croûte, une salade de pomme de terre, des andouillettes grillées ou des fromages de chèvres. Bouche fruitée, charnue et finale agréablement désaltérante.
Un vin rouge pas cher, à acheter pour vos repas entre copains.

FICHE DE CAVE
Couleur : Vin rouge Evolution / Conservation : Apogée : 2009 - mi 2010
Région : Vins Beaujolais Température de service : 12°C
Appellation : Vins Coteaux du Lyonnais Cépages : Gamay
Typicité : Fruité croquant Volume : 0,75 l
Robe : Robe rubis-cerise. Taux d’alcool : 12 %
Nez : Nez de cassis, de framboise, de groseille et des touches florales et épicées. Taux de sucre : 1 g / l
Bouche : Bouche très fruitée, charnue, finale poivrée désaltérante.
 

Accords mets & vins

Nous vous conseillons d'accorder ce vin Coteaux du Lyonnais avec les plats suivants :
  • charcuteries
  • quiche lorraine
  • petit salé aux lentilles
  • pot-au-feu
  • boudin aux pommes
  • saucisson chaud
  • pommes vapeur

Tout savoir sur le vin

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