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Vente vin Clos de l'Echo Couly-Dutheil Chinon au meilleur prix

Chinon AOC - Clos de l'Echo Couly-Dutheil 2006

16,50 €
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NOTRE AVIS :

Une parcelle de 17 hectares juste en face du Château de Chinon, qui aurait appartenu à Rabelais a été replantée par la famille Couly en 1952. Riches parfums de framboise et de mûre, bouche savoureuse et bien construite. Déjà remarquable, vous pouvez également le conserver 10 ans.

Notations et médailles :

Guide La Revue du vin de France 2009 - 15/20

FICHE DE CAVE

Couleur : Vin rouge	Bouche : Bouche fruitée, élégante, dense, soyeuse et fraîche.
Région : Vins Val de Loire / Vins du centre	Evolution / Conservation : Apogée : 2009 - 2013
Appellation : Vins Chinon	Température de service : 16°C
Typicité : Puissant corsé	Cépages : Cabernet franc
Robe : Robe rubis profond.	Volume : 0,75 l
Nez : Nez de fruits rouges très mûrs, d'épices et de menthol.	Taux d’alcool : 13,5 %

Accords mets & vins

Nous vous conseillons d'accorder ce vin Chinon avec les plats suivants :

charcuteries fines
volailles rôties
pièce de boeuf grillée ou rôtie
gibier
carré d'agneau aux champignons

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