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Chardonnay 2008, Vin de Pays d'Oc



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NOTRE AVIS :

Les sols argilo-calcaire du Pays d’Oc permettent de tirer le meilleur de ce cépage blanc. Vous apprécierez son nez de fruits à chair blanche et d'agrumes. Sa bouche est bien équilibrée, fruitée avec un joli croquant. Beau plaisir avec vos premières salades d’été.

Notations et médailles :
  • Sélection GaultMillau
FICHE DE CAVE
Couleur : Vin blanc Evolution / Conservation : Apogée : 2009 - mi 2010
Région : Vins Languedoc-Roussillon Température de service : 10°C
Appellation : Vins Vin de Pays d'Oc Cépages : Chardonnay
Typicité : Rond souple Volume : 0,75 l
Robe : Robe jaune paille. Taux d’alcool : 13 %
Nez : Nez de fruits à chair blanche, d'agrumes, de touches florales et de beurre frais. Taux de sucre : 1,6 g / l
Bouche : Bouche équilibrée entre gras et acidité. Fruité croquant.
 

Accords mets & vins

Nous vous conseillons d'accorder ce vin Vin de Pays d'Oc avec les plats suivants :
  • salades
  • terrine de légumes
  • quiche lorraine
  • andouillette
  • poissons poêlés
  • quenelles

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