Pourquoi une croisière Savour Club ?

Il entre dans la vocation de Savour Club d’être un découvreur, un
dénicheur, un explorateur de vins pour ses clients.

Aujourd’hui, Savour Club va plus loin.

Il organise sa 1ère Croisière, et vous emmène à la rencontre privilégiée
d’autres vins en Italie, en Grèce et en Croatie.
Ce voyage est aussi un voyage dans l’Histoire. Savour Club, acteur incontournable du monde du vin, a choisi pour vous accompagner à bord des intervenants passionnés et renommés - historien, sommelier, archéologue, écrivain...
Dégustations, projections de films, conférences, animations,
dédicaces, surprises, livret «Une croisière des vins en
Méditerranée»...
toute la croisière aura à coeur de vous faire partager sa passion des
vins de Méditerranée .

Embarquez à Venise, ville d’art et de prestige, extraordinaire
décor architectural qui se dresse sur un archipel de petites
îles, séparées par un réseau de canaux.

Bari est la deuxième métropole du midi italien, et un
important carrefour d’échanges avec le Proche-Orient.

Sa région, au centre des Pouilles, produit d’excellents vins. L’appellation (DOC) Castel del Monte à base des cépages Aglianico, Nero di Troia et Montepulciano suscite l’admiration.
Dans l’appellation Gioia del Colle, le cépage Primitivo, au fort degré d’alcool, porte bien son nom en raison de sa précocité : la vendange a souvent lieu au mois d’août ! En vins doux, le Moscato de Trani est particulièrement réputé.
Votre croisière vous emmène ensuite dans les plus beaux paysages grecs. Katakolon est le petit port du site légendaire d ’Ol ymp i e , un des lieux de culte mythologique les plus importants de la Grèce traditionnelle.

Santorin, l’une des plus envoûtantes des splendides îles de l’archipel des Cyclades, est le résultat d’une très violente explosion volcanique.
Mykonos, fascinante, à la riche activité touristique, précèdera une escale à Rhodes, la plus importante île du Dodécanèse, cadeau de noces laissé aux hommes par le dieu Hélios.
La Grèce possède une grande variété de cépages, qui o« rent une belle richesse d’expressions. A Rhodes ou Mykonos, l’Athiri et le Mandelaria. A Santorin, le cépage Assyrtiko. On appréciera aussi le Muscat à Rhodes ou les vins de dessert, avec des grappes de Mavrophani et de Korinthiaki vendangées en surmaturité, et élaborés sur la côte ouest du Péloponnèse, près d’Olympie.

Dubrovnik, port de la côte dalmate, avec ses îles, ses criques, ses points de vue pittoresques, offre un des plus beaux panoramas de la Riviera des deux côtés de l’Adriatique.

Sous un agréable climat méditerranéen, le sud de la côte adriatique de la Croatie, avec ses nombreuses îles ne compte pas moins de 12 terroirs viticoles, avec des appellations comme Peljezac (la presqu’île proche de Dubrovnik), Korcula et Hvar.
Jean-Robert Pitte, ancien Président de l’Université Paris-Sorbonne, membre de l’Académie des Sciences Morales et Politiques, est géographe et Président de la Société de Géographie.
Gérard Margeon est depuis 1994 le sommelier en chef du groupe Alain Ducasse. Il gère les cartes des vins des 25 établissements du groupe, soit près de 5.000 références.
Mathieu Poux est professeur d’archéologie romaine et gallo-romaine à l’université Lyon II. Il a mené de nombreuses recherches sur les festins, banquets, libations et le rôle du vin dans l’antiquité.
Ségolène Lefèvre est historienne de l’alimentation et du goût, mais elle a sans doute une préférence pour le fascinant monde du vin.
Le navire COSTA FORTUNA est doté d’un confort et d’une élégance exceptionnels. Sa décoration s’inspire du mythe des grands navires transatlantiques italiens comme le Rex, le Raffaello...